Arten kan minde lidt om de hjemmehørende aborrearter (aborre, hork og sandart), men kan kendes fra dam alle på dens meget store mund. Den kan kendes fra aborren ved, at den mangler de vertikale og sorte striber samt piggen på gællelåget. Fra horken kendes den på, at den pigfinnede del af rygfinnen er lavere end den blødstrålede, mens det er omvendt hos horken. Fra sandarten kendes den bl.a. på sine meget små tænder, hvorimod sandarten har store gribetænder. 

Stormundet ørredaborre er en udpræget rovfisk, der lever af mindre fisk, padder, frøer og salamandere. Den kan derfor have negativ effekt på hjemmehørende arter af fisk og krybdyr, der på sigt vil have indflydelse på den lokale artssammensætning og diversitet. 

Fisken foretrækker lavt klart vand med rigelig vegetation, såsom sumpe, søer, floder og deltaområder. 

Den stormundede ørredaborre stammer fra den østlige del af Nordamerika og er blevet spredt i forbindelse med akvakultur og sportsfiskeri. Fisken blev i starten af 1900-tallet udsat i søer i Danmark, da den har stor lystfiskermæssig værdi, men observeres nu meget sjældent i den danske natur.