En ret stor bundfisk og den største af alle fladfisk. Den hører til de højrevendte fladfisk, hvilket betyder, at venstre øje under forvandlingen fra larve vandrer over på højre siden af kroppen. Kroppen er oval, kraftig og meget langstrakt. Munden er stor og kraftig. Tænderne er store, kraftige og let bagudrettede. Det nedre (højre) øje sidder gerne lidt længere fremme end det øvre (venstre). Halefinnens bagkant er konkav eller lige. Fiskene har et skinnende udseende pga. et tykt slimlag, men farven og farvetegningerne er meget variable. Øjesidens grundfarve er forskellige nuancer af brun, evt. med et grønligt skær. Unge fisk er lysere end ældre, som kan være næsten sorte. Ofte har fiskene et stort antal mørke pletter i varierende størrelse. De ældre eksemplarer er gerne nærmest ensfarvede, mens yngre fisk hyppigt er spraglede eller marmorerede og kan have store lyse partier. Kan blive 3-4 m og veje godt 300 kg.