Sardin - Sardina pilchardus

En lille sildefisk. Kroppen er langstrakt og lettere sammentrykt. Munden er stor med et svagt underbid. Bagkanten af overkæbebenet når højst tilbage til en lodret linje gennem midten af øjet. Gællelåget er med tre til fem stråleformede furer. Øjnene er forholdsvis store, og har et næsten usynligt fedtlåg (en tynd gennemsigtig membran) hen over den forreste og bageste del af øjet. Ved halefinnens rod sidder på hver side (oppe og nede) to aflange, forstørrede skæl. Bugfinnerne er små. De sidder under bageste halvdel af rygfinnen. Ryggen er ensfarvet grønlig eller blålig. Siderne er sølvfarvede med et gyldent skær. Ved overgangen fra ryg til side kan der være et blåligt bånd. Langs siden findes ofte en række mørke pletter. Bliver normalt 15-20 cm, mens kan blive op til ca. 30 cm.