Pighvarre - Scophthalmus maximus

Vores næststørste fladfisk efter helleflynderen. Pighvarren hører til de venstrevendte fladfisk, idet højre øje ved forvandlingen til fladfisk vandrer over på venstre side af kroppen. Højrevendte eksemplarer optræder dog i sjældne tilfælde. Med finner (uden halefinnen) er kroppen næsten cirkulær. Munden er påfaldende stor og kan spiles vidt op, så den danner et kort rør. Øjnene er små sidder langt fra hinanden. Øjesiden mangler næsten fuldstændig skæl, men er i stedet forsynet med et antal spidse benknuder. Ynglen mangler benknuder. Rygfinnens forreste stråler er ugrenede eller kun svagt grenede, og kun spidserne er fri af finnehuden. Farven varierer meget, og fiskene kan hurtigt ændre den efter omgivelserne. Øjesiden er oftest grålig, brunlig eller sandfarvet, og den kan være både næsten ensfarvet og stærkt plettet og mønstret. Ofte er der en mørkegrøn marmorering, men også brune og sorte pletter er som regel til stede. Undertiden er der også lyse eller hvide pletter. Kan blive op til 100 cm og veje 25 kg.