Flyvefisk kan med de ekstremt lange brystfinner kun vanskeligt forveksles med andre fisk.

Føden formodes at bestå af krebsdyr, småfisk og fiskeyngel. Den almindelige flyvefisk lever normalt i stimer, men ved de nordlige fund, herunder fra Danmark, er fiskene som regel truffet enkeltvis. Arten kan svæve (ikke flyve) ved hjælp af bryst- og bugfinner, hvilket bruges som undvigemanøvre, når fiskene bliver jagtet af rovfisk. Når de springer fri af overfladen, kan de afhængig af vinden opnå en fart på ca. 55 km/t og svæve mindst 10 sekunder og 100-200 meter og nå en højde på op til 9 m. Yngler længere mod syd, f.eks. i Middelhavet, i maj til juli.

Lever ved havoverfladen, og den findes både kystnært og på åbent hav.

Meget sjælden herhjemme. Fra 2009 til 2019 blev flyvefisk rapporteret svævende over danske farvande knap 10 gange. Det er en varmekrævende art, og herhjemme er den kun truffet som sommergæst.

Fiskeatlas - Artstekster. Statens Naturhistoriske Museum.