Dobbeltbekkasin er en mellemstor vadefugl med et uproportionelt langt næb. Kroppen er kompakt, og benene er relativt korte. Ned langs hovedet og oversiden af kroppen har den lyse striber og tværbåndede flanker. Grundfarven på kroppens overside er brun, og ellers er den præget af forskellige nuancer af brun, sort, hvid og gulbeige, der camouflerer fuglen effektivt. I luften er overvingen mørk med en hvid bagkant. Dobbeltbekkasinen bliver op til 27 cm lang, hvoraf næbbet udgør 7 cm. Vingefanget er 37-43 cm. Den vejer ca. 80-120 gram.