Minder lidt om en engel i formen. Kroppen er flad, men ret kraftig. At der er tale om en haj ses tydeligt på den endestillede mund samt på gællespalterne, der er placeret på siden af hovedet, som er bredt og fladt. Øjnene er ret små, sidder ovenpå hovedet og peger opad. Kroppen er ru, da den tykke hud er tæt besat med store hudtænder. Farven er meget variabel og tilpasser sig efter bundens farve. Ryggen og siderne er gråbrune, grågule, rødbrune eller grågrønne, og der er ofte et stort antal små mørkere og lysere pletter. De mindre eksemplarer har som regel lyse mønstre og store mørke partier. Bliver normalt 90-120 cm, men det største kendte danske eksemplar var 144 cm og vejede 25 kg.