Beskrivelse

En stor, friskgrøn, bladformet grønalge. "Bladet", der ligner et salatblad, er tyndt og ret transparent, fladt eller kruset og uden stilk. Bliver normalt op til 20 cm, men ikke-fasthæftede individer kan blive markant større.

Forvekslingsmuligheder

Mørk fjordsalat, sommersalat og de beslægtede, men smallere, rørhinde-arter har alle kun ét lag celler i løvet modsat søsalat, der har to (kræver en god lup eller mikroskop).

Biologi

Hæfter sig oftest fast på sten eller andre alger vha. en hæfteskive, men kan også være løstliggende. Kan findes hele året.

Levested

Vokser på lavt vand tæt ved kysten, men tåler ikke udtørring. Foretrækker vand, der er meget rigt på næring, og ses således ofte langs med udløb fra kloakker o.l.

Udbredelse

Udbredt langs kysten i hele landet, men mest hyppig ved kyster med lavt saltindhold.

Sjove fakta

Søsalat har en appetitlig grøn farve og er faktisk ganske velegnet som mad. Den kan benyttes såvel frisk i salat, stuves sammen med grøntsager eller bages ind i brød. Smagen er bedst i det tidlige forår. Pudsigt nok rummer den klartgrønne alge det orange farvestof astaxanthin, som benyttes til at give hav- og dambrugslaks den populære røde farve.

Arter logo

Arter

Arter er et fællesskab, hvor alle kan hjælpe med at finde, registrere og bestemme arter. Du kan samtidig få inspiration til naturoplevelser og viden om Danmarks artsrigdom.

Arter er et samarbejde mellem Styrelsen for Grøn Arealomlægning og Vandmiljø, Statens Naturhistoriske Museum og Naturhistorisk Museum Aarhus

Projektet er finansieret af Aage V. Jensen Naturfond, 15. Juni Fonden og den danske stat.

Læs mere

På Arter finder du:

fund

brugere

datasæt

Få hjælp

Du kan ringe til supporten på hverdage mellem kl. 9 og 14 på +45 31 50 15 70, eller du kan udfylde denne kontaktformular

Vejledninger

Få hjælp og vejledning i vores hjælpeunivers

Følg os her

Arters nyhedsbrev

Tilmeld dig her

Tilgængelighedserklæring

Se vores tilgængelighedserklæring

Artsrådet

Læs om Arters artsråd

Hent appen

Arters app gør det let at registrere dine fund via mobilen. Med appen kan du få viden om arterne og se, hvad andre brugere finder i nærheden af dig.

Hvis du færdes steder med dårlig internetforbindelse, kan du registrere dine fund og uploade dem senere.

Hent appen:


Styrelsen for grøn arealanvendelse og vandmiljø logoSNM logoNaturhistorisk Museum logoAVJF logo15 Juni Fonden logo